A aflatoxina custa aos africanos enormes somas em oportunidades perdidas e perda de produtividade. Ao tornar os alimentos impróprios para comer ou comercializar, privar os seres humanos da saúde e prejudicar e matar animais de fazenda, tem um impacto econômico cruel sobre indivíduos, comunidades, países e todo o continente.

A contaminação por aflatoxina limita o comércio de culturas alimentares, fechando mercados de exportação premium onde os níveis de aflatoxina são rigorosamente monitorados e aplicados. As empresas internacionais de confeitaria, por exemplo, desejam comprar amendoim da África Ocidental, se puderem atender aos limites seguros de aflatoxinas, com um valor anual potencial de centenas de milhões de dólares.

• A doença crônica cria custos médicos sérios para as famílias, enquanto os sistemas nacionais de saúde gemem sob a pressão extra dessa carga de doenças evitáveis. Ao mesmo tempo, as economias domésticas e nacionais sofrem com a perda de renda daqueles que são menos capazes de trabalhar por causa dos danos ao desenvolvimento ou à saúde causados ​​pela aflatoxina, e os anos produtivos perdidos daqueles que morrem cedo.

• A destruição deliberada de alimentos contaminados para segurança pública, por exemplo, pela queima de grãos, é cara para os governos e pode ser devastadora para agricultores individuais.

• A contaminação por aflatoxina na ração aumenta as taxas de mortalidade e reduz o crescimento de aves e gado, representando um custo sério para essas indústrias em crescimento. Custa aos avicultores mais de 10% da produtividade em muitos países.